Come fare madre di aceto …

Come fare madre di aceto ...

Madre di aceto è una sostanza che si forma nella fermentazione liquidi alcolici. È naturalmente presente ed è in realtà la cellulosa che si forma dai batteri. È possibile rendere il proprio aceto con la madre di aceto in a casa. Ci sono alcune cose che devi fare in modo che la madre di aceto di crescere.

Hai bisogno

aceto di sidro di mele

Riempire un contenitore di gallone 1/4 pieno con l’aceto.

Aggiungere sidro di mele al contenitore gallone fino a quando non è pieno.

Mescolare i due ingredienti insieme.

Posizionare un pezzo di garza sopra l’apertura al contenitore gallone. Fissare in posizione con un elastico. Questo permette di ossigeno in ma si ferma la polvere o insetti penetrano nel tessuto.

Impostare il contenitore di gallone in un luogo dove resterà al di sopra di 80 gradi Fahrenheit. La madre di aceto non può formare a temperature inferiori a 80 gradi Fahrenheit.

Attendere da tre a nove mesi fino a quando si è formata la madre di aceto e l’aceto di sidro di mele è pronto per l’uso.

Suggerimenti

Quando si è pronti ad utilizzare l’aceto, è possibile filtrare la madre di aceto con un filtro da caffè.

L’aceto in casa sarà molto forte. Si può diluire con acqua per fare il gusto più come aceto comprato al supermercato.

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