I sintomi da carenza di ferro, Trattamento …

I sintomi da carenza di ferro, Trattamento ...

Quali sono le cause carenza di ferro?

La carenza di ferro ha molte cause. (Vedere la tabella qui sotto per una sintesi). Queste cause rientrano in due categorie principali:

Molte condizioni comuni possono indurre la gente ad avere bisogno di ferro supplementare:

  • A causa della loro rapida crescita, neonati e bambini piccoli hanno bisogno di più ferro rispetto ai bambini più grandi. A volte può essere difficile per loro di ottenere abbastanza ferro dalla loro dieta normale.
  • Le donne in gravidanza hanno esigenze di ferro più elevati. Per ottenere abbastanza, la maggior parte delle donne devono prendere un integratore di ferro come raccomandato dal loro fornitore di assistenza sanitaria.
  • Quando la gente perde il sangue, perdono anche il ferro. Hanno bisogno di ferro in più per sostituire ciò che hanno perso. Aumento della perdita di sangue può verificarsi con periodi mestruali pesanti, donazione del sangue frequenti, così come con un po ‘di stomaco e le condizioni intestinali (sensibilità al cibo, anchilostomi.)
  1. Diminuzione assunzione di ferro o di assorbimento (non abbastanza ferro presi in corpo)

La quantità di ferro assorbito dalla dieta dipende da molti fattori:

  • Ferro da carne, pollame e pesce (cioè ferro eme) è assorbito da due a tre volte più efficiente del ferro da piante (ferro cioè non-eme).
  • La quantità di ferro assorbito da alimenti vegetali (ferro non-eme) dipende dagli altri tipi di alimenti consumati nello stesso pasto.
  • Gli alimenti che contengono ferro eme (carne, pollame e pesce) migliorano l’assorbimento del ferro dagli alimenti che contengono ferro non-eme (cereali fortificati per esempio, alcuni fagioli e spinaci).
  • Gli alimenti che contengono la vitamina C (vedi fonti alimentari di vitamina C) anche migliorare l’assorbimento del ferro non-eme quando mangiato nello stesso pasto.
  • Materie (come i polifenoli, fitati, o di calcio) che fanno parte di alcuni cibi o bevande come tè, caffè, cereali integrali, legumi e latte o prodotti lattiero-caseari in grado di diminuire la quantità di ferro non-eme assorbita in un pasto. Il calcio può anche diminuire la quantità eme-ferro assorbito in un pasto. Tuttavia, per gli individui sani che consumano una dieta varia che è conforme alle linee guida dietetiche per gli americani, la quantità di inibizione ferro da queste sostanze di solito non è di preoccupazione.
  • Le diete vegetariane sono a basso contenuto di ferro eme, ma un’attenta pianificazione del pasto possono contribuire ad aumentare la quantità di ferro assorbita.
  • Alcuni altri fattori (come prendere antiacidi al di là della dose raccomandata o farmaco usato per il trattamento di ulcera peptica e reflusso acido) può ridurre la quantità di acido nello stomaco e il ferro assorbito e causare carenza di ferro.

Aumento del fabbisogno di ferro

Diminuzione assunzione di ferro e di assorbimento

  • Rapida crescita
  • Gravidanza
  • Perdita di sangue
  • periodi mestruali pesanti
  • donazione di sangue frequenti
  • Alcune condizioni di stomaco e intestinali (sensibilità al cibo, anchilostomi)
  • La mancanza di fonti di ferro eme nella dieta (ad esempio vegetariani diete)
  • basso assorbimento
  • Prendendo antiacidi al di là della dose raccomandata o farmaco usato per il trattamento di ulcera peptica e reflusso acido può ridurre la quantità di ferro assorbito nello stomaco.

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