Nativo dell’America del Nord Nut Trees …

Nativo dell'America del Nord Nut Trees ...

Il continente nordamericano ospita una grande varietà di alberi di noce. Quello che segue è la descrizione di quelle che sono o una volta erano il più popolare ed economicamente importante, sia per il loro legno, il loro frutto, o entrambi.

Americano Castagno

La castagna è incluso come un omaggio alla sua importanza. e nella speranza che possa un giorno essere ristabilita in una forma resistente alle malattie.

Alcuni ceppi di castagno vecchi sopravvivono, e talvolta ancora inviare fino germogli che possono raggiungere un’altezza di 20 o più piedi prima di soccombere al degrado.

Noce nero

Il noce nero, uno dei nostri legni duri più preziosi, si trova sulla maggior parte della metà orientale degli Stati Uniti dal sud del New England a sud della Georgia. L’albero è uno spettacolo maestoso, domina 70 a 100 piedi e ricoperta di spray aggraziate di volantini. Se ne avete uno sulla vostra terra, farne tesoro. Stanno diventando scarse.

Il legno pesante è apprezzato per falegnameria ed è il materiale tradizionale per calci di fucile sottili. La linfa sia di questa specie ed il butternut può essere bollito in sciroppo e zucchero. corteccia noce è utile nella concia, e le bucce di tutto i dadi produrre un colorante giallo-marrone di lunga durata (come si vedrà se si ottiene il succo sulla pelle).

Gli amanti di cibi selvatici ansiosi di ottobre e novembre, quando i grandi globi verdi della noce nera cadere a terra. La crosta è tenace e non è facile mettere a nudo dal dado appena raccolte, ma la deliziosa raccolta vale la pena.

Faggio

Il faggio è un grande albero-60 a 80 piedi-alto con corteccia grigia liscia e foglie ovali. E ‘una parte familiare della foresta di latifoglie e anche una tonalità popolare e specie ornamentali. Molto bello è anche, soprattutto in autunno quando il fogliame diventa oro o rame scuro. Faggi si trovano dal Canada meridionale a est ea sud del Texas alla Florida, ma recano più frutta a guscio nella parte settentrionale della loro gamma.

Il duro, forte di legno del faggio è realizzato in manici di utensili, forme per calzature, woodenware, impiallacciatura, e mobili poco costoso. La corteccia interna è stata asciugata, terra e utilizzato per la farina in tempi di magra. Materassi utilizzati per essere farcito con le foglie, che sono elastici e durano per diverse stagioni.

L’albero sopporta piccole, in quattro parti, bave ispidi che maturano intorno a ottobre e aperta per rivelare due dadi triangolari. I kernel sono piccoli, ma dolce e nutriente. Tostato e macinato, noci faggi si dice che fare un surrogato del caffè piacevole.

Butternut Albero

Il butternut o bianco noce sembra molto simile a una noce nero più piccolo (da 40 a 80 piedi) con corteccia di colore più chiaro. Si vive più a nord rispetto al suo rapporto più grande, però, e cresce più alta in montagna.

legno Butternut è morbido e debole. E ‘facile da lavorare, ma non particolarmente prezioso. Le bucce e corteccia interna contiene un colorante molto efficace, e soldati confederati sono stati a volte chiamati "butternuts" perché le loro uniformi Homespun erano colorati marrone con l’aiuto di questo albero.

Pale-verde, butternuts metà cresciuto possono essere sbiancate, strofinato liscia e imbevuto di salamoia (cambiare il liquido ogni giorno) per una settimana. Poi scolare i dadi, asciugarli e bucare ‘em con un grosso ago. Imballare i dadi con aneto e decapaggio spezie o una spolverata di noce moscata, zenzero e chiodi di garofano e riempire i contenitori con l’aceto di sidro bollente. Sigillare e aspettare un mese. per quello che alcuni chiamano veterani "il migliore mai salamoia".

Hickory albero

Hickory sono le relazioni delle noci. Sono grandi, alberi a forma di pozzo, alto 60-80 piedi e prosperano meglio in boschi aperti o ai bordi delle foreste in cui hanno un sacco di luce. La maggior parte delle diverse specie (diversa da quella di pecan) si trovano in tutto il metà orientale degli Stati Uniti dal basso N ew Inghilterra a sud.

Alcune persone dicono che corse al trotto avrebbe mai potuto essere sviluppata senza il duro legno di noce, elastico che va in sulky. Hickory è anche celebrato come la migliore materia prima per gli sci, maniglie ascia, schienali, cerchi botte e altri oggetti in legno che hanno a che fare il duro lavoro. Ogni cuoco esterno conosce il suo valore come combustibile. e chi non ha sentito parlare di prosciutti hickory-affumicato?

Hickory shellbark (la sua corteccia si stacca in lunghe strisce) è il più popolare per i suoi dadi. Il frutto da qualsiasi Hickory, tuttavia è sano da mangiare se il sapore è buono.

Pecan Tree

A differenza di altri hickory, il pecan aveva in origine una gamma molto limitata: dal sud Indiana, Iowa, Kansas e del Sud in Alabama e Texas. L’importanza commerciale di noci pecan, tuttavia, ha portato alla messa a dimora di frutteti in molte parti del Sud. Questo imponente albero-80 a 100 piedi di altezza, è stato utilizzato come ornamento a nord fino al Massachusetts, ma la sua vera casa è a caldo, ricco bottomland.

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