Navigazione del yogurt Corridoio, parte …

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Come è lo yogurt fatto, e Perchè importa ?

  • Streptococcus thermophilus
  • lactobacillus bulgaricus

Dopo sono aggiunte le culture, lo yogurt è riscaldata. L’eccezione è kefir, a differenza yogurt, può essere coltivato a temperatura ambiente. E ‘importante scegliere uno yogurt con fermenti vivi e attivi per assicurarsi che si stanno ottenendo i benefici per la salute da yogurt.

Quali sono i benefici per la salute di yogurt?

  • mangiare regolarmente yogurt può ricostituire i batteri benefici nel vostro sistema
  • Essa può contribuire a creare un ambiente sano per la digestione
  • Meno lattosio può rendere un prodotto lattiero-caseario più facile da digerire per le persone con intolleranza al lattosio

Acquirente attenzione: i produttori usano il linguaggio ingannevole.

Se avete letto i titoli dei giornali ultimamente, guardando il telegiornale, (o anche la lettura di messaggi di Facebook degli sano di amici!), Si sa che c’è un sacco di rumore su testo su confezioni alimentari, che cosa credere, e come le aziende alimentari possono essere piegando la verità su ciò (o non) è nei loro prodotti. Lo stesso si può dire di yogurt. Essi non sono tutti uguali. Per essere sicuri di ricevere yogurt con fermenti vivi (che è necessario per ottenere tutti i benefici per la salute dal vostro yogurt) assicuratevi di leggere la frase “contiene fermenti attivi ” o “culture viventi “Sulla confezione.

Tutti yogurt di Stonyfield hanno culture che vivono aggiunto in modo da poter essere sicuri che stai ricevendo tutti i benefici per la salute da quella mattina tazza di yogurt. E sono organica e fatta senza l’uso di OGM.

La gente a volte la sensazione che mangiare bene – ingredienti biologici in particolare – può essere costoso e fuori dalla loro portata. Denise spera di mostrare i suoi lettori che la cottura da zero può aiutare a mangiare meglio e risparmiare denaro. Lei è in missione per insegnare ad altri giovani mamme che cucina da zero non deve essere difficile o che richiede tempo. L’ora di cena di famiglia è l’ora più importante della giornata – da frigo a volti sorridenti intorno al tavolo – e dovrebbe essere il momento di gustare buon cibo e l’altro!

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